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Agro di Mosto

21€

Der hochqualitative Essig für den täglichen Gebrauch.

Menge 500 ml

Produktbeschreibung

Produzent: Andrea Bezzecchi, Italien

Hergestellt aus Traubenmost (Lambrusco- und Trebbianomost) wird er über offenem Feuer reduziert um so den Zucker zu karamelisieren und die Geschmacksstoffe zu konzentrieren. Agro di Mosto wird fermentiert und reift 2-3 Jahre im Fass.