Liebe Olivenölfreundinnen und – freunde!

Brássino – angelehnt an das griechische Wort prásino (grün) – steht für Natürlichkeit, Ursprünglichkeit, Echtheit, Reinheit und nicht zuletzt auch für Qualität.

Olivenöl ist Lebens- und Genussmittel in einem. Es ist nicht nur bekömmlich und gesund, reich an Vitaminen und Antioxidanten, sondern gleichzeitig so vielfältig in seinen Geschmacksnuancen wie Wein.
Wie beim Wein hängt es auch beim Olivenöl von der Sorte, dem Klima, dem richtigen Erntezeitpunkt, aber auch von der sorgfältigen Verarbeitung der Oliven in der Presse ab, ob das Ergebnis eher schwacher Durchschnitt oder eine herrlich duftende Olivenessenz ist.

Wenn Sie neugierig geworden sind und mehr über Olivenöl wissen wollen, besuchen Sie die Homepage des Deutschen Olivenölpanels! olivenoel.ingds.de